忘记退房，被公司发现，解雇扣除一个月的工资

公司解雇并扣除一个月工资不合法。依据《劳动法》，单位不得随意扣发员工工资，需有合法依据。未经允许吃东西非严重违规，扣一个月工资属过度惩罚，可能影响员工生活及权益。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
不合法，可维权。操作如下：1.与单位沟通，说明情况，要求合理解释扣工资原因；2.若沟通无果，收集证据，如工资条、劳动合同等；3.向劳动仲裁院提交仲裁申请，要求补发被扣工资，并依据《劳动法》维权。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
员工被扣工资可协商或仲裁解决。首先尝试与单位沟通协商；若协商无果，则应向当地劳动仲裁院申请仲裁，以法律手段维护自身权益，确保工资得到合理发放。